LA PLACA CARLA MARIA LOREDANA - AZIENDA AGRICOLA - AGRITURISTICA
​ Dall'aspetto paesaggisticamente vario, ove le pianure si intersecano alle colline, la proprietà e' delimitata dal fiume Salso e da alcuni torrenti suoi affluenti. Poichè l'azienda si trova a circa 10 Km dallo svincolo autostradale di Ponte Cinque Archi sull'autostrada Palermo -Catania , è sita al centro dell'isola essendo posta ove i confini delle province di Enna, Caltanissetta e Palermo s'incontrano. E' un luogo, quindi, da cui è particolarmente agevole raggiungere non solo i maggiori centri storici - culturali dell'isola, ma anche luoghi che non rientrano nei soliti circuiti dedicati al turismo estero. Un tempo l'azienda era florida anche grazie alla miniera di zolfo chiusa negli anni 50, quando lo zolfo americano invase il mercato europeo. Il sito è importante perchè in uno spazio relativamente limitato è possibile vedere i differenti tipi di forni utilizzati nel corso dei secoli per l'estrazione del minerale. Oggi l'azienda guidata da Carla La Placa e dalla sua famiglia; il terreno su cui sorge è parte di un antico feudo dei Baroni Bartoccelli d'Altamira, grandi di Spagna, di cui Pietro, padre di Carla, è uno degli eredi. Il feudo si è mantenuto integro fino all'inizio del ' 900 quando, abolita la legge salica sul maggiorascato, ha cominciato ad essere suddiviso tra i vari eredi. La conduzione dell'azienda è a carattere familiare, seguiamo con attenzione tutti i processi produttivi dei nostri prodotti agricoli con lo scopo di ottenete prodotti di ottima qualità.​​
Skills and Competencies
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